春節(jié)臨近,江蘇各地年貨市場(chǎng)迎來(lái)銷售高峰。河鮮和家禽家畜作為傳統(tǒng)年貨的主力,銷售表現(xiàn)尤為旺盛。
在南京、蘇州等地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),河鮮攤位前人頭攢動(dòng)。各種鮮活魚(yú)類、蝦蟹成為市民采購(gòu)的重點(diǎn),其中鯽魚(yú)、草魚(yú)和本地大閘蟹最受歡迎。商家表示,近期河鮮銷量較平時(shí)增長(zhǎng)超過(guò)50%,價(jià)格穩(wěn)中有升,但消費(fèi)者購(gòu)買熱情不減。
家禽家畜銷售同樣火熱。活禽交易區(qū)里,土雞、麻鴨、鵝等家禽備受青睞,特別是散養(yǎng)土雞因肉質(zhì)鮮美而供不應(yīng)求。豬肉、羊肉等畜類產(chǎn)品銷量也大幅上升,傳統(tǒng)腌制臘肉、香腸的原料采購(gòu)量明顯增加。
市場(chǎng)管理人員介紹,為保障供應(yīng),各地提前組織貨源,加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,確保市民能買到安全、新鮮的年貨。預(yù)計(jì)這股采購(gòu)熱潮將持續(xù)到除夕前。